EMPRESA

A OrtigaQual é uma empresa moderna, orientada para o apoio a Instituições Particulares de Solidariedade Social, Comércio, Indústria e Serviços Alimentares, seguindo de perto os mais rigorosos requisitos de fiabilidade no controlo da Qualidade Alimentar e da informação sobre a Legislação Aplicável.

A OrtigaQual possui uma equipa de competências multidisciplinar, qualificado e treinado para a prestação e serviços no seu domínio de intervenção, contando com um leque alargado de clientes, concretamente Instituições Particulares de Solidariedade Social.

Os Nossos Princípios 

  Ética Profissional;

  Dedicação total ao cliente;

  Rigor no trabalho desenvolvido;

  Garantia de Qualidade

A Nossa Participação 

  Implementação do Sistema HACCP (Regulamento Comunitário (CE) n.º 852/2004);

  Implementação de Sistemas de Gestão e Segurança Alimentar - ISO 22000;

  Auditorias para verificação e levantamento de Pré-Requisitos necessários;

  Elaboração de relatórios técnicos com indicação das  Não-Conformidades e sugestões de melhoria;

  Acções de Formação;

  Elaboração do Código de Boas Práticas;

  Elaboração dos planos de Higienização;

  Análises Laboratoriais;

  Aconselhamento Técnico;

  Auditorias periódicas de Acompanhamento e revisão do Sistema de HACCP;

  Auditorias para selecção de fornecedores;

 Acompanhamento de Processos de Certificação – Integração do Sistema de HACCP com outros Sistemas de Gestão da Qualidade (ISO 9001);

  Nutrição;

  Controlo de Praga.

Área de Clientes: